花椰菜（花椰菜画师）
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2、菜花花椰菜和花菜是椰菜同一蔬菜的不同名称，它们的花椰画师区别主要在于形态和口感。
3、菜花花椰菜和花菜实际上是椰菜同一种蔬菜的不同叫法，它们都是十字花科芸薹属甘蓝的变种。
4、花椰菜富含维生素B群、C，属于水溶性养份，受热后易于流失，所以花椰菜不宜经高温过度烹调。
5、 花椰菜，也称作花菜或菜花，是一种十字花科植物，学名为Brassica oleracea var. botrytis。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
(责任编辑：休闲)
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